Über uns
Wir sind zwei Brasilianerinnen die schon lange befreundet sind. Da wir so richtig gut unsere traditionelle Leckerei „pão de queijo“ mögen und kennen, haben wir beschlossen Berlin mit unseren Kugeln zu Bereichen.
Wir starteten unser Käsebällchen Business, und freuen uns jedes Mal herzlich, wenn wir auf Märkten stehen, und neue Kunden begeistern können für unser Produkt!
info@kaesekugelberlin.de
Perfekt für jeden Anlass!
Jetzt ist es einfacher die authentischen brasilianischen Käsebällchen | Pão de queijo in Berlin zu genießen.
Käsebällchen | Pão de queijo ist ein Gebäck hauptsächlich aus Tapioka Mehl und Käse.
Die Käsebällchen sind mit Tapioka Mehl hergestellt und daher Gluten frei.
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Kauf tiefgefroren
1kg enthält 41 stk
Gewichte 24-25g
Preise 20,50€
Bestell deine tiefgefrorenen Käsebällchen online. Per Email, Facebook, Messenger, telefonisch. Perfekt für Party, Frühstück oder Schulbrot, auch als Snack an dem Arbeitsplatz mit oder ohne Beilage.
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Events und Märkte
Geschichte
Käsebällchen werden mit Tapioka Mehl vorbereitet. Sie wurden bereits seit dem 18. Jahrhundert in Brasilien auf dem Land zubereitet, als alternative für den Mangel an Weizenmehl.
Wie kam nun der Käse in die Kügelchen? Der Legende nach, ist der Käse in die Teigbällchen gemischt worden, als man einen Überschuss an Käse vor dem Verderben retten wollte, so sind die ersten Pão de queijo/ Käsebällchen entstanden. Das war ein voller Erfolg und traf den Geschmack der Menschen, denn seitdem haben sich die Käsebällchen im ganzen Land verbreitet und sind nicht mehr aus dem Angebote der brasilianischen Küche wegzudenken.
Zubereitung
Zuhause die tiefgefrorenen Käsebällchen auf dem, mit Backpapier ausgelegten Backblech, mit einem Abstand von ca. 2 cm
im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Umluft geeignet) in 15-17 Minuten goldbraun backen.
Fertig zum Genießen!
